In de biertuin, die plaats biedt aan ongeveer 200 mensen, zijn er veel Beierse specialiteiten (krakelingen, obazda, kalfsworst, varkensknak, radijs, aardappelsalade, snackschotels en nog veel meer) en ook de "niet echt Beierse" maar uiterst populaire "Oskar's finest currywurst", natuurlijk met Belgische frietjes. Er is ook echt Beiers bier van de tap, evenals vers getapte Kölsch en Pils en vele andere verfrissende drankjes, koffie en heerlijk gebak in de namiddag.

En waarom een Beierse biertuin in het Rijnland, in de Eifel? Het gastronomische aanbod is verder zeer regionaal gekarakteriseerd. Maar Beieren is gewoon het moederland van biertuinen met een heel speciale flair. En dat is precies de sfeer die je hier zult ervaren!

De typische Beierse biertuin draait niet alleen om de specialiteiten en drankjes, het betekent bijvoorbeeld ook dat het geen probleem is om je eigen broodje bij je bier mee te nemen en dat je je eigen eten en drinken aan de bar kunt halen.

Overigens staat 1177 in de naam van de Beierse Kasteelbiertuin omdat dit het jaar is waarin Wilhelm II, graaf van Jülich, de eerste steen legde voor kasteel Nideggen.