Dans le jardin de bière d'une capacité d'environ 200 places assises, on trouve non seulement de nombreuses spécialités bavaroises (bretzels, obazda, saucisses blanches, jarrets, radi, salade de pommes de terre, assiettes de pain et bien d'autres), mais aussi bien sûr la "saucisse au curry la plus fine d'Oskar", qui n'est pas vraiment bavaroise, mais qui est très appréciée, et bien sûr aussi avec des frites belges. Le tout est accompagné de bière bavaroise à la pression, mais bien sûr aussi de Kölsch et de Pils et de nombreuses autres boissons rafraîchissantes, de café et de délicieux gâteaux l'après-midi.

Et pourquoi un Biergarten bavarois en Rhénanie, dans l'Eifel ? L'offre gastronomique est sinon très régionale. Mais la Bavière est tout simplement la mère patrie des Biergärten, avec une ambiance très particulière. Et c'est exactement cette ambiance que vous retrouverez ici !

Les spécialités et les boissons ne sont pas les seuls éléments d'un Biergarten typiquement bavarois, le fait d'apporter son propre pain beurré pour accompagner la bière et d'aller chercher soi-même les plats et les boissons au comptoir y contribue également.

L'année 1177 figure d'ailleurs dans le nom du Bayrischen Burg Biergarten, car c'est cette année-là que Guillaume II, comte de Jülich, a posé la première pierre du château de Nideggen.